Exklusives aus Costa Rica

Hier finden Sie nicht alltägliche Biologisch erzeugte Produkte! Aus der Naturbelassenen Bergregion, der Cordillera de Talamanca in Costa Rica.

Die Produkte werden von Indigenen Familien und Kleinbetrieben in Talamanca hergestellt. Wir möchten mit dem Verkauf deren Hochqualitiven Artikel zur deren Lebensverbesserung beitragen.

 

 

Guanabana

Guanábana – Blätter, aus organisch Anbau

Guanabana Lat. (Annona muricata) auch bekannt als Graviola, Sirsak, Corazon de India, Stachelannone, Masasamba, Guyabano, Sauersack, Corossol, Soursop, Zauberfrucht) kann nun wichtig in der Krebstherapie sein. Unswere Guanabana Blaetter stammen von wilden Pflanzen. Wir bieten ganze Blätter des Guanabana -Baumes. Herkunft der Blaetter ist Costa Rica wo diese Baume im Regenwald der Region Talamancas organisch wachsen . Die Blätter werden schonend Fermentiert. Die Einheimischen nutzen und schaetzen ihrem Eigenanbau sowol als Wolschmeckende Fucht zum Verzehr zur Saftherstellung und naturlich als Naturapoteke . Guanabana kann eine natürliche Krebsmedizin sein. Folgende Informationen haben wir dem Internet entnommen: Was bisher über Krebsbehandlung und Überlebens-Chancen gedacht wurde, kann sich bald völlig verändern. Die Extrakte aus dem Guanabana -Baum machen es möglich, Krebs effektiv anzugehen. Eine natürliche Therapie ohne die üblichen Nebenwirkungen der Chemotherapie. Das hat einer der größten amerikanischen Arzneimittelhersteller festgestellt, der über 20 Labortests seit den 1970er Jahren durchführte. Ergebnis: bösartige Zellen von 12 verschiedenen Krebsarten werden abgetötet, Darm-, Brust-, Prostata-, Lungen-und Bauchspeicheldrüsenkrebs. Die Extrakte erwiesen sich als bis zu 10.000 mal stärker in die Verlangsamung des Wachstums von Krebszellen als häufig verwendete Chemotherapeutika. Und sie schaden den gesunde Zellen nicht. Guanabana verlangsamt das Tumorwachstum, wirkt gegen Krebszellen, Bakterien, Parasiten, Viren und Würmer, senkt den Blutdruck und die Herzfrequenz, erweitert die Blutgefäße, lindert Depressionen, reduziert Spasmen/Krämpfe. Guanabana scheint die Energieversorgung der Tumorzellen zu sperren – ohne die gesunden Zellen zu schädigen. Die Annona Chemikalien in der Guanabana umgehen den Widerstand der Krebszellen und töten sie direkt. Labortest-Ergebnisse für Guanabanablätter: töten Krebszellen sind krampflösend Beruhigungsmittel werden bei Malaria eingesetzt helfen bei Diabetis sind gute Wurmmittel Dennoch: die Einnahme dieser Pflanze als Nahrungsergänzung kann eine schulmedizinische Behandlung nicht ersetzen! Die medizinischen Personen Ihres Vertrauens sollten jedoch auch mit Naturheilmitteln vertraut sein. Verzehrempfehlung 10-15 Blätter (5-7 Gramm) Blätter in kleine Streifen schneiden, entweder zu Salaten hinzugeben oder in einen Liter Wasser geben, 5 Minuten lang leicht köcheln (nicht kochen!), vor dem Frühstück eine Tasse heiß trinken und den Rest den Tag über kalt. Süßen Sie nach Geschmack, am besten mit Yacon-Sirup, da dieser zusätzlich probiotisch wirkt und einen niedrigen glykämischen Index hat. Der fertige Tee kann mehrere Tage im Kühlschrak aufbewahrt werden, am besten in der Flaschka. Nicht in Aluminium-Töpfen oder Töpfen, die Zinn enthalten, kochen oder aufbewahren. Wir empfehlen, zusätzlich Lapacho-Tee zu trinken. Lapacho-Innenrinden-Tee bewirkt einen deutlichen Anstieg der roten Blutkörperchen, was die Sauerstoff-Versorgung dramatisch erhöht. Gesundungsprozesse, Regeneration und Vitalität werden unterstützt. Daher lindert Lapacho-Tee die oft unerträglichen Schmerzen, die bei Chemotherapien entstehen. Außerdem enthält Lapacho viele Saponine, die im Dünndarm die Aufnahme wichtiger Wirkstoffe anderer Heilkräuter (wie Guanabana ) erleichtern und ihrerseits das Wachstum von Tumoren reduzieren. Das in Lapacho enthaltene Chinon unterstützt zusätzlich den Leberstoffwechsel (die Leber ist unser Entgiftungsorgan). Nicht nur das. Dieses Chinon hilft bei der Atmungskette und der Energieversorgung der Zellen! So wird nachvollziehbar, worauf die tumorauflösende und entzündungshemmende Wirkung von Lapacho beruht. Gegenanzeigen: Guanabana stimuliert die Gebärmutter und sollte daher nicht während der Schwangerschaft verwendet werden. Guanabana hat blutdrucksenkende, gefäßerweiternde und kardiodepressive Wirkung, ist also für Menschen mit niedrigem Blutdruck nicht geeignet. Wer blutdrucksenkende Medikamente nimmt, sollte vor der Einnahme von Guanabana mit der Ärztin oder dem Arzt sprechen, damit die Dosierung angepasst wird. Langfristig kann Guanabana -Blätter-Tee die guten Darmbakterien reduzieren. Wenn Graviola länger als 30 Tage genommen wird, sollten Probiotika und Verdauungsenzyme zusätzlich genommen werden. Bei Überdosierung kann es zu Brechreiz kommen. Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten sind nicht bekannt. Bewahren Sie Graviola an einem kühlen, trockenen Ort vor Licht geschützt auf Bitte beachten Sie: Die Wirkung dieses Produktes wird durch empirische Erfahrung alter, traditioneller Heilmittel bestätigt, mit exzellenten Ergebnissen und ohne schädliche Nebenwirkungen, wenn die richtige Dosis eingehalten wird. Die hier aufgeführten Information zur Verwendung dieser natürlichen Produkte ist kein Ersatz für eine medizinische Beratung.
Preise bei Anfrage

Chilisamen:

Wildformen

Chilis aus dem Talamanca Gebirge

DSC_0079

Scharfe Chili aus der Talamanca Region.
DSC_0073

Talamankca PIRIPIRI
Scharfe Sorte eignet sich auch zum trocknen.

Skorpion  Talamanca
Eine super scharfe und Aromatische Sorte.

Wildform der Chili Panamenjo
Scharf -Fruchtiges Aroma
Andere Chilis

Eigenzucht
Grosse scharfe Früchte mit frischen -fruchtigen Aroma.
Regulaere Chili Panamenjo
Habanero Fruchtig Scharf super zum Kochen und für Chilero.
Sehr scharfe unbekannte Züchtung  die Früchte färben sich von Grün bis Schwartz.

DSC_0080DSC_0074

DSC_0081


 

Kachabri Bananenessig

Beschreibung: Der Kachabri Bananenessig wird nach uralter, überlieferter Rezeptur auch heute noch von denen im noch unberührten Talamancagebirge lebenden Indigenen für leckere Gerichte verwendet. Spezielle Bananensorten, die aus biologischem Anbau stammen, werden  zur Herstellung ausgesucht und sorgen für den einzigartigen natürlichen Geschmack. Dieser Essig diente einst den indigenen Familien dazu, Fisch und Fleisch haltbar zu machen und wird nun von den Einheimischen in Costa Rica sehr gerne zum Marinieren und zur Geschmacksverbesserung vieler Gerichte genutzt. In der karibischen Küche wird der Essig oft eingesetzt und ist nicht weg zu denken.

In der Verwendung ist er ähnlich wie ein guter Balsamico Essig, ist aber durch ihn nicht zu ersetzen. Das mild-saure Aroma unserer tropischen Spezialität eignet sich hervorragend zum:

Anmachen von Salaten, Verfeinern von Gemüse sowie zum Anbraten und Marinieren von Fleisch und Fisch. Auch Durst löschende Getränke können erzeugt werden.

Dem Essig wird von den Einheimischen eine gesundheitsfördernde und heilende Wirkung nachgesagt.

 

 

 

 

 


Kaffee:
Wir bieten Ihnen Kaffee aus einer kleinen Rösterei die ihre Produkte nur aus den besten organisch angebauten Bohnen aus dem Hochland der Region Talamancas beziehen. In den Hochlagen erreicht diese Gebirgskette eine Höhe von 3802 Metern.

Und wird nur in kleineren Mengen herstellt.
Das einzigartige Aroma welches beim Rösten entsteht, ist ein Geschmacks und  Geruchserlebnis. Der Kaffee hat einen natürlich, aromatischen Geschmack und gehört wohl zu den besten Kaffeesorten Costa Ricas.
Wir bieten Ihnen ganze Bohnen und gemahlenen Kaffee in 300g und 500g Packungen an.


Kakao und Schokoladen Produkte  aus rein organischem Anbau.

Bei der Herstellung der Produkte werden meistens die Kakaosorten Forestero und Trinitario verwendet.

Geröstete Kakaobohnen

Kakaobohnen eignen sich zum Dekorieren oder um selbst Schokolade herzustellen.

300g Packung
Preis: Nach Anfrage und Menge.

Kakaosplitt

Diese sind aus frisch gemahlenen Kakaobohnen und eignen sich super fürs Müsli, zur Dekoration oder zur eigenen Herstellung verschiedener Sachen.

Preis: Nach Anfrage und Menge



Schokoladenrohmasse

Wir bieten auch für Konditoren und Bäcker Rohschokolade. Diese Schokoladenmasse ist frei von Zucker und anderen Zusätzen. Sie enthält den vollen Geschmack und Ölgehalt. Es handelt sich hier um Kakaomasse die beim handmahlen der sonnenvermentierten Kakaobohnen entsteht. Diese Schokoladenmasse eignet sich bestens zum Backen, zum Herstellen leckerer Schokolade oder mit Milch und Zucker angerührt als köstliches Getränk.
Die Rohschokolade wird nur während der Kakaosaison hergestellt.

Wir bieten Ihnen Schokoladenrohmasse
Preis: Nach Anfrage und Menge

Schokoladen Barren

Diese Schokolade besteht zu 80% aus organisch angebautem, geröstetem Kakao und 20% Zucker.

Neu: Schokolade mit verschiedenen Zutaten

Diese Schokolade wird in einem Kleinbetrieb mit eigens erzeugten Produkten hergestellt.

Schokolade mit Kaffee

Schokolade mit Chilli

Schokolade mit Minze

Schokolade mit Ingwer

Schokolade mit Erdnuss

Schokolade mit Orange

Schokolade mit Vanille

Kokosnuss Öl:

Auch unser Kokosnussöl wird hier in Talamanka von den Bewohnern des Regenwaldes traditionell und ohne die Zugabe von chemischen Stoffen hergestellt.

Verwendbar ist dieses gut riechende Öl zum Kochen und Backen und zum verfeinern vieler Süßspeisen. Hierzulande dient es auch zur Haut und Haarpflege, und wird als Massageöl eingesetzt.

Kakao Butter:

Honig:

Noni:

Handwerks Artikel:

Der Shop befindet sich noch im Aufbau! Bei Interesse an den von den Indigenen organisch Produzierten Artikeln oder für Bestellungen senden Sie uns eine E-Mail an info@redfrogteam.net